芝士酱薯塔

芝士酱薯塔

我们在外面吃的旋风,其实自己在家也可以做,关键是自己做干净又卫生。收藏着,周末动起来!

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食材

  • 小土豆 2个
  • 玉米淀粉 60g
  • 面粉 20g
  • 发酵粉 2g
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 辣椒粉 适量
  • RICOS浓缩车打芝士酱芝士酱 50g
  • 全脂牛奶 25ml

步骤

芝士酱薯塔,碗中加入面粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 739'>发酵粉</a>以及少许盐,再倒入适量水,搅拌均匀,备用。

1. 碗中加入面粉、玉米淀粉发酵粉以及少许盐,再倒入适量水,搅拌均匀,备用。

芝士酱薯塔,(2)取洗净的土豆,串在竹签上,再采用螺旋切法将土豆切成薄片。

2. (2)取洗净的土豆,串在竹签上,再采用螺旋切法将土豆切成薄片。

芝士酱薯塔,然后沿竹签拉伸开来。

3. 然后沿竹签拉伸开来。

芝士酱薯塔,锅中倒入食用油,加热到7成热。土豆片上均匀地淋上调配好的面糊,然后放锅中油炸,炸至表面金黄。捞出备用。

4. 锅中倒入食用油,加热到7成热。土豆片上均匀地淋上调配好的面糊,然后放锅中油炸,炸至表面金黄。捞出备用。

芝士酱薯塔,RICOS芝士酱淋在炸好的土豆塔上即可。

5. RICOS芝士酱淋在炸好的土豆塔上即可。

芝士酱薯塔,高级版:在另外一个锅里翻入芝士酱和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13436'>全脂牛奶</a>,一边搅拌一边加热,直至煮开,然后将煮好的芝士酱淋在炸好的土豆塔上即可。

6. 高级版:在另外一个锅里翻入芝士酱和全脂牛奶,一边搅拌一边加热,直至煮开,然后将煮好的芝士酱淋在炸好的土豆塔上即可。

小贴士

  1. 1.土豆可以切成片状,然后用竹签串起。
  2. 2.土豆可以用油炸,放烤箱200度中层,约15分钟即可。
菜谱创建于:2016年08月22日 11:04

应季菜肴

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