芝士酱薯塔
我们在外面吃的旋风,其实自己在家也可以做,关键是自己做干净又卫生。收藏着,周末动起来!
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食材
- 小土豆 2个
- 玉米淀粉 60g
- 面粉 20g
- 发酵粉 2g
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 辣椒粉 适量
- RICOS浓缩车打芝士酱芝士酱 50g
- 全脂牛奶 25ml
步骤
2. (2)取洗净的土豆,串在竹签上,再采用螺旋切法将土豆切成薄片。
3. 然后沿竹签拉伸开来。
4. 锅中倒入食用油,加热到7成热。土豆片上均匀地淋上调配好的面糊,然后放锅中油炸,炸至表面金黄。捞出备用。
5. RICOS芝士酱淋在炸好的土豆塔上即可。
6. 高级版:在另外一个锅里翻入芝士酱和全脂牛奶,一边搅拌一边加热,直至煮开,然后将煮好的芝士酱淋在炸好的土豆塔上即可。
小贴士
- 1.土豆可以切成片状,然后用竹签串起。
- 2.土豆可以用油炸,放烤箱200度中层,约15分钟即可。
菜谱创建于:2016年08月22日 11:04