紫薯芝士烙饼
今天我们来做一款无糖低脂紫薯饼，满满的拉丝，香浓的芝士，口感更是绝了，赶紧学起来吧！
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食材
- 紫薯 180克
- 芝士碎 60克
- 面粉 240克
- 酵母 3克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100克
- 猪油 3克
步骤
1. 紫薯泥和芝士混合。
2. 分出小团。
4. 揉成团加入猪油。
5. 继续揉光滑。
6. 分出小剂子。
7. 逐个揉圆醒发10分钟。
8. 擀成面片包入馅料。
9. 收口。
10. 稍稍擀扁。
11. 盖上保鲜膜醒发20分钟左右。
12. 放入电饼铛。
13. 烙至两面上色。
14. 焖3分钟。
15. 趁热吃才有拉丝哦。
小贴士
- ❤️温馨小提示：
- 一，这里的比例要求不高，大家只要把面团揉成不粘手的就可以了。
- 二，我没有放糖，大家可以自行选择哈。
- 三，其实馅有点少，所以多出了4个没馅的，但直接烙也好吃。
- 四，没有电饼铛或不粘锅的，用电饭煲烙也可以哦！
菜谱创建于:2021年12月25日 14:52
