芝士拉丝薯球

芝士拉丝薯球

土豆遇上芝士,变成超级好吃的爆浆芝士球,一口一个,好吃不嫌多!

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食材

  • 土豆(大) 1个
  • 糯米粉 1汤匙
  • 黑胡椒 1小勺
  • 1小勺
  • 马苏里拉芝士 适量
  • 面包糠 适量

步骤

芝士拉丝薯球,土豆去皮洗净。

1. 土豆去皮洗净。

芝士拉丝薯球,切成小块放入微波炉或者蒸锅,将其蒸至软烂。

2. 切成小块放入微波炉或者蒸锅,将其蒸至软烂。

芝士拉丝薯球,蒸好取出压成泥。

3. 蒸好取出压成泥。

芝士拉丝薯球,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>。

4. 加入黑胡椒

芝士拉丝薯球,盐

5. 盐

芝士拉丝薯球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>,先用刮刀压拌均匀。

6. 糯米粉,先用刮刀压拌均匀。

芝士拉丝薯球,然后揉成团。

7. 然后揉成团。

芝士拉丝薯球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61855'>马苏里拉芝士</a>备好。

8. 马苏里拉芝士备好。

芝士拉丝薯球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>倒入容器备用。

9. 面包糠倒入容器备用。

芝士拉丝薯球,取一块土豆泥。

10. 取一块土豆泥。

芝士拉丝薯球,压成窝窝状。

11. 压成窝窝状。

芝士拉丝薯球,取少许马苏里拉芝士放入中心处。

12. 取少许马苏里拉芝士放入中心处。

芝士拉丝薯球,包起来搓成圆球。

13. 包起来搓成圆球。

芝士拉丝薯球,均匀的滚粘上面包糠。依次做好。

14. 均匀的滚粘上面包糠。依次做好。

芝士拉丝薯球,锅中热油,150度左右。下入土豆球。

15. 锅中热油,150度左右。下入土豆球。

芝士拉丝薯球,用中火炸制金黄即可。

16. 用中火炸制金黄即可。

芝士拉丝薯球,沥干油取出放在厨房纸上吸走多余油份装盘即可。

17. 沥干油取出放在厨房纸上吸走多余油份装盘即可。

芝士拉丝薯球,成品图~

18. 成品图~

小贴士

  1. 配番茄酱,甜辣酱都很棒~
菜谱创建于:2018年02月23日 14:26

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