处理一些被水泡过的饼、不脆生的饼！
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1. 将酪好、切成小块（或者是剩余的饼，在冰箱里放过，或者是用蒸器蒸过。）
2. 将饼切好！柿子切块儿即可。
3. 倒入适当的水，打入一个鸡蛋，迅速搅拌汤锅，放入切好的柿子。
4. 当柿子煮的稍微软一些时，放入切块的饼，把饼煮软，倒入适当几滴香油、酱油，少许盐。最后放入少许葱花或者香菜，盛出锅，装盆即可食用。
