牛肉柿子汤
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食材
- 牛肉一块
- 三个柿子
- 盐，葱段，姜，花椒，十三香，酱油
步骤
1. 这个牛肉是熟的，我以前酱好的
2. 切成小块，放入盘中备用
3. 柿子用热水浸泡一会，扒皮
4. 切成小块
5. 锅中放入少许油，油热了倒入锅中翻炒，炒软了
6. 把牛肉倒入砂锅中，加适量的水和炒的柿子，放入葱姜花椒，十三香加一点点酱油
7. 盖上锅盖大火烧开后转小火炖，我炖了一个半小时
8. 盛出来的时候在汤碗中加盐香菜，即可食用了
小贴士
- 我没放鸡精或味精，我个人觉得不太好，特别是不想给孩子吃
菜谱创建于:2017年06月18日 20:15
