啤酒奶酪汤

啤酒奶酪汤

啤酒奶酪汤，简简单单制作30分钟，即可回味一整天，不多说赶快动起来。

玲子zzz

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食材

啤酒 480ml
RICOS浓缩车打芝士酱 300g
全脂牛奶 200ml
无盐黄油 20g
面粉 30g
胡萝卜 1个
芥末 10g
洋葱 1个
大蒜 2瓣
食盐适量

步骤

啤酒奶酪汤,中火加热黄油至融化，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>，爆香10分钟。

1. 中火加热黄油至融化，放入胡萝卜，洋葱，大蒜，爆香10分钟。

啤酒奶酪汤,然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>搅拌均匀，直到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>变为金黄色。

2. 然后加入面粉搅拌均匀，直到面粉变为金黄色。

啤酒奶酪汤,将牛奶慢慢倒入面粉混合，并不停搅拌。

3. 将牛奶慢慢倒入面粉混合，并不停搅拌。

啤酒奶酪汤,然后大火放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 706'>芥末</a>煮沸，然后转入小火。煮约10分钟。

4. 然后大火放入啤酒，芥末煮沸，然后转入小火。煮约10分钟。

啤酒奶酪汤,放入RICOS芝酱，根据口味放入少量的盐和胡椒。

5. 放入RICOS芝酱，根据口味放入少量的盐和胡椒。

小贴士

1.选用芝士酱的原因是，芝士酱酱适合稀释，做汤正合适。RICOS浓缩车打芝士酱芝士奶香味浓郁，做出的汤奶香味比较浓。
2.啤酒选的是德国啤酒，具体可以选平时自己喜好喝的牌子。

菜谱创建于:2016年08月26日 11:21

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