虾酱烧豆腐

虾酱烧豆腐

鲜，香，辣

千儿爷

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食材

南豆腐
虾酱
泡椒、小米辣、青蒜
盐、糖、葱姜蒜、料酒
鸡精、鲜酱油、淀粉

步骤

虾酱烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 466'>南豆腐</a>切块，锅中放水加盐抄烫

1. 南豆腐切块，锅中放水加盐抄烫

虾酱烧豆腐,锅中放底油，加入泡椒爆香，炒香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1696'>虾酱</a>，放入葱姜蒜爆香，加入酱油和糖，料酒，少许盐（不爱吃咸可以不放盐了），加少许水，放入豆腐，煮出香味，勾芡收汁，

2. 锅中放底油，加入泡椒爆香，炒香虾酱，放入葱姜蒜爆香，加入酱油和糖，料酒，少许盐（不爱吃咸可以不放盐了），加少许水，放入豆腐，煮出香味，勾芡收汁，

虾酱烧豆腐,撒入小米辣和青蒜，出锅

3. 撒入小米辣和青蒜，出锅

菜谱创建于:2016年08月31日 18:10

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