椒盐黄油杏鲍菇
杏鲍菇也是小盆友非常喜欢的一道菜,平时都是跟肉一起炒,今天就换个口味吧!
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食材
- 杏鲍菇 3只(5人量)
- 黑芝麻 少许
- 椒盐 适量
- 黄油 适量
步骤
1. 洗净撕成条备用
2. 无油无水热锅,下入杏鲍菇条,筷子来回翻炒,让水气尽量出去。
3. 开始会觉得干,不好操作,但千万不要加水,继续不停翻炒,一会就能出水分了。一定要把绝大部分水份炒出去,才能好吃!盛出备用!
4. 黄油入锅
5. 放入炒好的杏鲍菇条,翻炒片刻,撒椒盐。量需要自己把握,没人口味不同!这道菜稍微咸点好吃!
小贴士
- 一定不要加水噢,干炒炒掉水气!
菜谱创建于:2016年09月01日 12:38