鸡油葱香手抓饼
这是一周一学的作业，本来有步骤写好，为什么找不到呢，难道被我删除了，还是重新写一下步骤。 特点：油香，葱香，芝麻香，酥脆集于一身，另有一番风味。
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食材
- 面粉200克 葱花
- 盐小小勺半勺 芝麻适量
- 椒盐适量 猪油汤勺1勺
- 色拉油
步骤
1. 猪油溶化加入面粉中，加入一点点盐和适量的水揉成光滑柔软面团。
2. 白芝麻，葱切葱花，椒盐备用。
3. 再揉面团，分成三个剂子摸上油，揉圆放入抹过油的盘中，盖上保鲜膜放到温暖的地方醒面。
4. 放在案板上，用擀面杖擀成薄薄的长片，摸上椒盐撒上芝麻，葱花，卷成摁成长条。
5. 再卷起长条，卷成蜗牛形状抹上油，放到抹过油的盘中，盖上保鲜膜再醒面。
6. 取出摁成薄薄的饼，锅烧热倒入一点点色拉油，放入薄饼中小火煎至两面金黄。
7. 如果一时吃不掉，到第五步卷好放冰箱冷藏，吃的时候提早拿出醒面，随吃随做。
菜谱创建于:2016年09月01日 21:15
