冰皮月饼 简单的制作方法
此方可做十个50克月饼，豆沙馅甜，大家可以多试试别的馅^_^
7 菜谱
459 粉丝
25 关注
食材
- 冰皮预拌粉 200克
- 豆沙陷 300克
- 牛奶 120克左右
- 白油 40克
步骤
1. 冰皮预拌粉（熟粉）拿出40克左右留着备用，其余慢慢加牛奶搅拌，稍成型就不要加奶了，加入白油，试拌成团。
2. 放入塑料袋把粉团揉揉，放冰箱冷藏30分钟
3. 粉团冷却同时，可以把馅料分成30克，备好10个馅
4. 粉团平均分十份，皮按扁包上馅
5. 粘上预留的粉，再入模
6. 放入50克模具按压
7. 脱模底下粘点粉，放入嘴巴，放入盘子，或冷藏几小时吃随意
8. 我用的这种白油
9. 这种冰皮粉
小贴士
- 快到中秋节了，祝大家节日快乐！做个简单好吃的月饼和亲人一起分享吧！
菜谱创建于:2016年09月02日 23:29
