糯米灌肠
糯米灌肠看起来很简单的一道菜，可制作起来却很繁琐，但是很好吃。这道菜很有意义，记得很小的时候我妈弄过给我们吃。现在已经忘记当时的味道了，现在我也只是简单的做了
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食材
- 猪大肠
- 糯米
- 葱
- 香菇
- 红萝卜
- 姜
- 盐
- 油
- 酱油
- 鸡精
- 麻油
步骤
1. 猪大肠用生粉或盐抓干净
3. 猪大肠尾拿绳子打结，往里面灌拌好的糯米
4. 灌好的大肠头再用绳子绑好，锅里放水烧开把大肠放进去至熟
5. 煮好的大肠拿出来切好摆盆
6. 喜欢的朋友还可以把切好的糯米灌肠煎一下，吃起来会香很多哦
小贴士
- 如果喜欢还可以在料里放些腊肉粒哦，吃起来更野味
菜谱创建于:2016年09月07日 14:19
