美味素炒千叶豆腐
不喜欢吃肉的朋友，这道菜你一定会喜欢的！
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食材
- 千叶豆腐一块
- 木耳
- 洋葱
- 青椒
- 大蒜
- 豆油 花椒粒 干辣椒 豆瓣酱
- 盐 糖 耗油
步骤
2. 锅里放油先把千叶豆腐炸一下(有电饼铛的煎一下也行)，把油沥干
3. 重起锅放油，把花椒粒炸干捞出
4. 依次放干辣椒段，豆瓣酱，大蒜 炒出香味，放少些糖。(喜欢吃辣的多放些辣椒段)
5. 再把炸好的千叶豆腐倒进去炒一分钟
6. 淋入一汤勺开水(或鸡汤)，把木耳倒进去，翻炒几下
7. 最后放洋葱和青椒再翻炒几下
8. 放耗油，之前豆瓣放的少的再加少些盐
9. 出锅盛盘
小贴士
- 辣 香 脆又下饭，呵呵！
菜谱创建于:2016年09月21日 10:57
