干锅千叶豆腐
端午节还没到，这几天气温就蹭蹭的往上直逼40度，天气炎热很容易没胃口，这道干锅千叶豆腐香辣解乏，很适合夏天！
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食材
- 千叶豆腐 200克
- 洋葱 半个
- 青尖椒 4个
- 辣椒 2个
- 花椒 少许
- 料酒 2勺
- 酱油 半勺
- 陈醋 1勺
- 蚝油 半勺
- 食用油 2勺
- 五香粉 少许
步骤
1. 千叶豆腐取出，解冻
2. 切三角形
3. 洋葱，尖椒洗净
4. 洋葱切块
5. 尖椒，切圆圈
7. 锅加食用油，加洋葱炒香
8. 加入千叶豆腐
9. 翻炒
10. 加辣椒花椒，翻炒
11. 加2勺料酒，炝锅
12. 转中小火，加1勺陈醋
13. 半勺酱油
14. 半勺蚝油，翻炒出香味
15. 加尖椒
16. 加五香粉
17. 转中火，翻炒均匀调料
18. 起锅
19. 干锅千叶豆腐，完成
菜谱创建于:2020年06月19日 02:55
