素炒千叶豆腐
千页豆腐中含有较多的钙质和镁元素，所以对于预防骨质疏松，促进身体的生长发育等有一定的作用。千页豆腐中不含胆固醇，所以对于心血管有比较好的作用。千页豆腐不仅好吃，而且低脂肪低能量，因此十分适合减肥人群的食用
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食材
- 千叶豆腐 1块
- 红椒 1/4个
- 洋葱 1/4个
- 青椒 1个
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 蔬之鲜 2克
- 花生油 适量
步骤
1. 准备好食材
2. 千叶豆腐清洗干净切薄片
3. 洋葱洗净切片
4. 青椒洗净切片
5. 红椒洗净切片
6. 起油锅倒入千叶豆腐
7. 小火慢煎
8. 煎至两面金黄色
9. 烹入蚝油
10. 烹入料酒
11. 烹入生抽翻炒均匀
12. 淋入小半碗热水
13. 大火烧开转中小火焖煮五分钟
14. 放入红椒
15. 放入青椒
16. 放入洋葱
17. 翻炒至断生即可
18. 蔬之鲜调味
19. 素炒千叶豆腐色香味俱全，好吃看得见
小贴士
- 蚝油、生抽已带咸味，无需再添加盐。
菜谱创建于:2020年05月25日 10:13
