干锅千叶豆腐
干锅千叶豆腐，超级下饭的家常菜！
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食材
- 千叶豆腐 1条
- 洋葱 半个
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 大蒜 2瓣
- 红烧酱油 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 料酒 1勺
- 油 适量
- 鸡精 2克
步骤
1. 千叶豆腐清洗一下，切片
2. 洋葱
3. 青椒
4. 红椒
5. 蒜末
6. 起油锅放入蒜末炒香
7. 倒入洋葱、红椒、青椒翻炒片刻
8. 盛入盘中备用
9. 倒入千叶豆腐小火慢煎
10. 煎至两面金黄
11. 加入一勺豆瓣酱炒出红油
12. 烹入一勺料酒
13. 烹入一勺红烧酱油
14. 翻炒至上色
15. 淋入少许热水翻炒片刻
16. 倒入配菜翻炒均匀
17. 鸡精调味
18. 成品图
小贴士
- 重口味的朋友们可以添加辣椒
菜谱创建于:2020年06月19日 18:46
