芝士烤土豆
墨西哥酱料配上烤土豆,不只是健康这么简单了,是的,土豆不是最好的东西,但这些烤土豆淋上红色的拉达调味酱,是不是让你感觉很棒呢。
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食材
- RICOS浓缩车打芝士酱 100g
- 土豆 4个
- 红拉达酱 120g
- 芸豆 400g
- 冷冻玉米粒 120g
- 墨西哥辣椒圈 30g
- 葱片 30g
- 植物油 2茶匙
步骤
2. 烤盘盖上锡纸,将土豆放在烤板上,烤45分钟到一个小时,直到变软。
3. 烤土豆期间,拉达调味酱加入50ml水煮开即可,备用。
4. 切好葱片,洗净的红芸豆,蒸熟,解冻玉米粒。
5. 一旦土豆烤熟,从烤箱中取出它们。把每一个横纵向切开,稍稍打开土豆。每个土豆淋上2汤匙拉达酱。
6. 然后上面撒上红芸豆,玉米粒,辣椒圈。
7. 淋上RICOS浓缩车打芝士酱。
8. 将土豆放回烤箱3-5分钟,从烤箱中取出土豆,如果需要的话,可以淋上更多的拉达酱,然后撒上葱片。
9. 做好啦
小贴士
- 1.准备时间:15分钟,制作时间:1小时。份量:4人份。
- 2.土豆放入烤箱前要用叉子叉几下,以免加热期间炸开。
- 3.土豆变软可以通过用叉子测试穿孔通过为准。
- 4.红拉达酱是墨西哥一种酱料,可以淘宝购买,如果找不到可用莎莎酱代替。
- 5.撒上去配料可以换你喜欢的,例如牛肉,鸡肉,培根粒,黑橄榄,香菜,番茄丁,鳄梨酱或酸奶油等。以土豆为基础,堆上你喜爱的食材。
菜谱创建于:2016年09月24日 10:49