芝士土豆球

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食材

土豆 300克
淀粉 2大勺
炼乳 2勺
马苏里拉芝士碎适量
面包糠适量

步骤

芝士土豆球,淀粉

1. 淀粉

芝士土豆球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

芝士土豆球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61856'>马苏里拉芝士碎</a>

3. 马苏里拉芝士碎

芝士土豆球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>

芝士土豆球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮洗净

5. 土豆去皮洗净

芝士土豆球,切成薄片

6. 切成薄片

芝士土豆球,上锅蒸软

7. 上锅蒸软

芝士土豆球,蒸好加入炼乳

8. 蒸好加入炼乳

芝士土豆球,压成泥

9. 压成泥

芝士土豆球,加入淀粉

10. 加入淀粉

芝士土豆球,揉成团

11. 揉成团

芝士土豆球,取一小块土豆泥，包入芝士碎揉成小圆球

12. 取一小块土豆泥，包入芝士碎揉成小圆球

芝士土豆球,全部裹上面包糠

13. 全部裹上面包糠

芝士土豆球,油温6成热放入土豆球炸

14. 油温6成热放入土豆球炸

芝士土豆球,炸至面皮酥脆捞出

15. 炸至面皮酥脆捞出

芝士土豆球,芝士土豆球成品图

16. 芝士土豆球成品图

芝士土豆球,外酥里面拉丝，浓浓的奶香味

17. 外酥里面拉丝，浓浓的奶香味

菜谱创建于:2021年01月09日 20:10

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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