奶酪通心菜
管形通心粉起源于意大利的通心粉,这是一个面食最早开发的形式和名称,是常用的为各类面食的总称。在第十八世纪的英国通心粉很时尚,通心粉的史上最伟大的发展之一是奶酪酱的出现,从而催生了现在常见奶酪通心粉。今天在美国家庭的通心粉和奶酪似乎司空见惯的。
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食材
- 弯管通心粉 454g
- 无盐黄油 100g
- 通用面粉 160g
- 全脂牛奶 1200ml
- RICOS浓缩车打芝士酱 425g
- 食盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤
1. 根据盒子上的说明来煮意大利面,然后放在一边。
2. 在一个大的平底锅,中火融化黄油。加入面粉拌匀,再煮1至2分钟,不断搅拌,直到混合物是一种浅金褐色。
3. 慢慢倒入牛奶,搅拌直到光滑,煮至浓稠约5分钟,期间偶尔搅拌。
4. 加入奶酪拌均,再放入盐和胡椒粉调味。
5. 加入沥干的通心粉拌匀,再煮1至2分钟即可上桌。
小贴士
- 1.准备时间:10分钟,烹饪时间:20分钟,份量:8至10人份。
菜谱创建于:2016年10月13日 12:26