贫价富贵菜～蚝油姜丝牛心菜
为什么说牛心菜是贫价富贵菜呢？因为牛心菜价格很便宜，可是营养价值却很高，它含有丰富叶酸，对身体非常有益！在抗癌食物中，它排名第五，是不是好厉害！
2 菜谱
119 粉丝
29 关注
食材
- 牛心菜 一颗
- 生姜 一大块
- 蚝油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 生姜去皮洗净
3. 切丝，稍微切的细一点
4. 把牛心菜的叶子一片一片掰下来
5. 然后把叶子撕碎，过老的梗就不要了
6. 洗干净之后沥干水分
7. 起油锅
8. 油七分热的时候下牛心菜
9. 加入姜丝，大火翻炒至牛心菜变软并且有汤汁出来
10. 然后加入适量蚝油
11. 翻炒均匀，即可
12. 装盘
小贴士
- 叶子一定要用手撕碎才好吃。
菜谱创建于:2017年12月03日 19:35
