茄汁牛柳烩面+#面条变身计划#

茄汁牛柳烩面+#面条变身计划#

很喜欢乌冬面,特别是乌冬粗面,吃起来滑爽,有咬劲。搭配茄汁和牛柳瞬间口感非常浓郁,爱你没商量……

薇厨房

+关注

167 菜谱

40675 粉丝

163 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 乌冬面 1包
  • 牛排 1片
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 半根
  • 小青菜 1把
  • 番茄酱 20g
  • 生抽,老抽,料酒 适量

步骤

茄汁牛柳烩面+#面条变身计划#,准备食材。

1. 准备食材。

茄汁牛柳烩面+#面条变身计划#,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 217'>牛排</a>切条备用。

2. 牛排切条备用。

茄汁牛柳烩面+#面条变身计划#,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝。

3. 洋葱胡萝卜切丝。

茄汁牛柳烩面+#面条变身计划#,热锅冷油,油烧至七成热滑入牛柳炒至变色盛起。

4. 热锅冷油,油烧至七成热滑入牛柳炒至变色盛起。

茄汁牛柳烩面+#面条变身计划#,锅里加入少许油,下洋葱和胡萝卜丝翻炒片刻。

5. 锅里加入少许油,下洋葱和胡萝卜丝翻炒片刻。

茄汁牛柳烩面+#面条变身计划#,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 546'>乌冬面</a>用铲子翻散,炝料酒,放少许老抽和生抽,最后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>翻炒均匀。

6. 放乌冬面用铲子翻散,炝料酒,放少许老抽和生抽,最后放番茄酱翻炒均匀。

茄汁牛柳烩面+#面条变身计划#,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7607'>小青菜</a>翻炒。

7. 放小青菜翻炒。

茄汁牛柳烩面+#面条变身计划#,加入炒过的牛柳。

8. 加入炒过的牛柳。

茄汁牛柳烩面+#面条变身计划#,再炒片刻,乌冬面颜色上色均匀即可。

9. 再炒片刻,乌冬面颜色上色均匀即可。

茄汁牛柳烩面+#面条变身计划#,出锅喽,喷香可口的茄汁牛柳烩面是不是很有食欲呢?

10. 出锅喽,喷香可口的茄汁牛柳烩面是不是很有食欲呢?

菜谱创建于:2016年10月14日 23:11

应季菜肴

保存到手机 看其他做法