蚝油双椒牛肉贝壳面+#面条变身计划#

蚝油双椒牛肉贝壳面+#面条变身计划#

意大利,面的世界,现在又有很多国人喜欢吃这道外来美食,意大利的餐料理方式和中国菜有着几许相似,今天让我们动手试试改良版的中国式意大利面,无论从色泽上,还是味道都不逊正宗的意大利面😜😄。

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食材

  • 意大利贝壳面 150g
  • 牛肉 100g
  • 青椒,红椒 各半个
  • 洋葱 1个
  • 50g
  • 蚝油,生抽,料酒 适量
  • 番茄酱 适量

步骤

蚝油双椒牛肉贝壳面+#面条变身计划#,超市买的贝壳面。

1. 超市买的贝壳面。

蚝油双椒牛肉贝壳面+#面条变身计划#,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切成稍大点的丁,加盐,蛋清,生抽,淀粉抓匀腌制一会。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切成小块,红椒和青椒切成菱形片,竹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2668'>笋</a>切薄片备用。

2. 准备食材:牛肉切成稍大点的丁,加盐,蛋清,生抽,淀粉抓匀腌制一会。洋葱切成小块,红椒和青椒切成菱形片,竹切薄片备用。

蚝油双椒牛肉贝壳面+#面条变身计划#,水烧开,放点盐,下贝壳面煮熟,约5~8分钟,沥干水分,过凉水备用。

3. 水烧开,放点盐,下贝壳面煮熟,约5~8分钟,沥干水分,过凉水备用。

蚝油双椒牛肉贝壳面+#面条变身计划#,热锅冷油,放入牛肉丁爆炒片刻盛出。

4. 热锅冷油,放入牛肉丁爆炒片刻盛出。

蚝油双椒牛肉贝壳面+#面条变身计划#,锅内剩下的余油烧热,下笋片翻炒片刻。

5. 锅内剩下的余油烧热,下笋片翻炒片刻。

蚝油双椒牛肉贝壳面+#面条变身计划#,下洋葱翻炒片刻。炒出香味。

6. 下洋葱翻炒片刻。炒出香味。

蚝油双椒牛肉贝壳面+#面条变身计划#,然后再放入青红椒片翻炒片刻。

7. 然后再放入青红椒片翻炒片刻。

蚝油双椒牛肉贝壳面+#面条变身计划#,倒入沥干水分的贝壳面。

8. 倒入沥干水分的贝壳面。

蚝油双椒牛肉贝壳面+#面条变身计划#,炝料酒,放蚝油,生抽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>炒匀。

9. 炝料酒,放蚝油,生抽,番茄酱炒匀。

蚝油双椒牛肉贝壳面+#面条变身计划#,放入炒过的牛肉丁,翻炒均匀,尝味即可,喜欢吃辣的朋友也可单点辣油,味道更香哦。

10. 放入炒过的牛肉丁,翻炒均匀,尝味即可,喜欢吃辣的朋友也可单点辣油,味道更香哦。

蚝油双椒牛肉贝壳面+#面条变身计划#,出锅喽……是不是很简单哦。也很方便的,最重要的是家里做的既干净,又省钱!

11. 出锅喽……是不是很简单哦。也很方便的,最重要的是家里做的既干净,又省钱!

菜谱创建于:2016年10月16日 12:19

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