蚝油双椒牛肉贝壳面＋#面条变身计划#
意大利，面的世界，现在又有很多国人喜欢吃这道外来美食，意大利的餐料理方式和中国菜有着几许相似，今天让我们动手试试改良版的中国式意大利面，无论从色泽上，还是味道都不逊正宗的意大利面😜😄。
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食材
- 意大利贝壳面 150g
- 牛肉 100g
- 青椒，红椒 各半个
- 洋葱 1个
- 笋 50g
- 蚝油，生抽，料酒 适量
- 番茄酱 适量
步骤
1. 超市买的贝壳面。
3. 水烧开，放点盐，下贝壳面煮熟，约5～8分钟，沥干水分，过凉水备用。
4. 热锅冷油，放入牛肉丁爆炒片刻盛出。
5. 锅内剩下的余油烧热，下笋片翻炒片刻。
6. 下洋葱翻炒片刻。炒出香味。
7. 然后再放入青红椒片翻炒片刻。
8. 倒入沥干水分的贝壳面。
9. 炝料酒，放蚝油，生抽，番茄酱炒匀。
10. 放入炒过的牛肉丁，翻炒均匀，尝味即可，喜欢吃辣的朋友也可单点辣油，味道更香哦。
11. 出锅喽……是不是很简单哦。也很方便的，最重要的是家里做的既干净，又省钱！
菜谱创建于:2016年10月16日 12:19
