红糖核桃花生酥
家里核桃不多了就加了点花生,吃起来很不错,用了红糖就不用白糖了,这款吃起来不那么甜,更酥
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食材
- 低粉 130g
- 苏打 1g
- 泡打粉 2g
- 油 70g
- 花生 核桃 50g
- 红糖 50g
- 鸡蛋 1只
- 黑芝麻 一点点
步骤
1. 所有材料称重,把花生核桃放料理机打成粉,自己在家做时打碎就好,不用强求要打成粉
2. 面粉,苏打粉,泡打粉搅拌均匀
4. 混合好的油加入混合好的面粉,搅拌至无干粉就好
5. 烤箱稍微预热,面团随意揪剂子,排放在烤盘上,三指轻轻压压,刷上蛋液(就是之前留着的那一点蛋液),上面洒点黑芝麻,150度,上下火,15分钟就好了。
6. 烤好放架子上晾凉,很好吃
小贴士
- 可以随意用别的坚果,各有自己的味道,这是用的红糖,面团本来就是发黑的,烤时要注意,宁可小火慢点也不敢用高火烤糊了
菜谱创建于:2016年11月12日 14:16