宝宝辅食：什锦咸味早餐面包玛芬，简单营养又美味！18M+
前天做了吐司，没有密封包装 打开后变得硬邦邦 顺手做了这款什锦咸味面包玛芬 快手营养又好吃 让宝宝捧着花朵美美的开吃吧
249 菜谱
14311 粉丝
27 关注
食材
- 土司 2片
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 40g
- 鸡肉 80g
- 洋葱 20g
- 奶酪 30g
- 什锦蔬菜 100-150g
- 》什锦蔬菜种类，大家可以按照自己的喜好更换，小芽用的是西兰花、甜豌豆、玉米粒、胡萝卜等。
步骤
1. 准备好所有食材，鸡肉切丁，什锦蔬菜全部切细丁。
2. 把吐司切小方块备用。 》欧包、吐司都可以，不建议用甜味的面包哈。
3. 热锅，煮沸水，把蔬菜焯水备用。 》可以先放不易熟的蔬菜，比如玉米、胡萝卜丁等，煮软后再放入西兰花这些易熟蔬菜。
4. 倒入鸡肉丁焯水5分钟，撇去浮沫，捞出鸡肉粒备用。 》此时预热烤箱，180度，上下火，中层，10分钟。
5. 准备一个大碗，打入鸡蛋，加少许盐、倒入奶，用打蛋器搅拌均匀备用……
6. 把面包丁放入一个大碗中，加入洋葱丁、什锦蔬菜和鸡肉粒。
7. 然后加入奶酪芝士，简单搅拌均匀。
8. 倒入步骤5准备好的鸡蛋牛奶液，充分搅拌均匀。
9. 准备好玛芬模具，把油纸剪成正方形，放入玛芬模具中，用勺子舀入步骤8中的混合物！ 》有比较硬的玛芬纸杯也是可以的哈……
10. 放入烤箱中层，180度，上下火，15-20分钟左右。
11. 出炉，哈哈，小心烫手哦。
12. 超级诱人，赶紧开动吧。
小贴士
- 一、适合宝宝年龄：18个月以上宝宝
- 难度：易
- 时间：35分钟
- 用具：刀、砧板、煮锅、烤箱
- 二、小芽营养问答
- 宝宝奶酪的选购
- 不要买再制奶酪，首先在奶酪的包装上往往会写着“再制奶酪”四个字，或者看配方表，里面会包含“食品添加剂”字样。
- 建议买原制奶酪，原制奶酪的配方表，基本上是巴氏杀菌牛奶、霉菌、乳酸菌、凝乳酶和食盐。
- 奶酪基本会含盐，所以不能因为宝宝喜欢吃就给他/她很多，1岁以上建议每天吃20-30克为宜。
菜谱创建于:2016年11月21日 07:32
