宝宝卤肉饭18m+

宝宝卤肉饭18m+

欢迎大家关注我的公众号“花姐小食光”，200道辅食等着你哦！今天分享一道卤肉饭的做法。因为是给孩子吃的，所以我做的时候放的油不多，放了酱油和冰糖，炒出来的颜色会更好看哦。五花肉躺在热腾腾的米饭上，浇上一勺浓郁的汤汁，拌一拌，米饭都被这酱汁浸透，扒上一口，满口留香，空口都能吃上两碗。想知道具体做法就往下看吧~

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食材

五花肉 200g
洋葱 15g
鹌鹑蛋 5个
香菇 2朵
冰糖2 2块
酱油适量
油菜 1颗

步骤

宝宝卤肉饭18m+,食材准备~

1. 食材准备~

宝宝卤肉饭18m+,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>冷水上锅，煮熟捞出~

2. 鹌鹑蛋冷水上锅，煮熟捞出~

宝宝卤肉饭18m+,凉水浸泡，然后去壳~

3. 凉水浸泡，然后去壳~

宝宝卤肉饭18m+,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>焯水后捞出。

4. 五花肉焯水后捞出。

宝宝卤肉饭18m+,五花肉切小块，块的大小根据宝宝的月龄决定哦~

5. 五花肉切小块，块的大小根据宝宝的月龄决定哦~

宝宝卤肉饭18m+,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切末。

6. 洋葱切末。

宝宝卤肉饭18m+,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切末~

7. 香菇切末~

宝宝卤肉饭18m+,倒油，加入洋葱末，煸炒出香味~

8. 倒油，加入洋葱末，煸炒出香味~

宝宝卤肉饭18m+,倒入五花肉，炒至变色~

9. 倒入五花肉，炒至变色~

宝宝卤肉饭18m+,加入香菇末，稍微翻一下。

10. 加入香菇末，稍微翻一下。

宝宝卤肉饭18m+,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，炒匀~

11. 倒入酱油，炒匀~

宝宝卤肉饭18m+,加温水，没过食材~

12. 加温水，没过食材~

宝宝卤肉饭18m+,放冰糖，大火烧开~

13. 放冰糖，大火烧开~

宝宝卤肉饭18m+,转中火，盖上锅盖，焖煮20分钟~放入鹌鹑蛋~

14. 转中火，盖上锅盖，焖煮20分钟~放入鹌鹑蛋~

宝宝卤肉饭18m+,大火收汁~

15. 大火收汁~

宝宝卤肉饭18m+,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>、香菇焯水~

16. 油菜、香菇焯水~

宝宝卤肉饭18m+,摆盘，宝宝版卤肉饭就做好啦~

17. 摆盘，宝宝版卤肉饭就做好啦~

菜谱创建于:2018年07月31日 19:30

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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