抹茶奶冻
用的是6连硅胶蛋糕模:方子是其中二个的量。
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食材
- 吉利丁粉 3克
- 牛奶 85克
- 细砂糖 17克
- 玉米淀粉 7克
- 抹茶粉 3克
- 淡奶油 50克
步骤
2. 放入淡奶油,用小火加热,一边加热一边不停搅拌,一直到非常浓稠后关火。
3. 吉利丁粉用水调开,倒入图*2*抹茶糊搅拌到融化。
4. 倒入模具中,冷藏4小时。
5. 硅胶模具很好脱模,用手轻轻一拨就脱模了。
菜谱创建于:2016年11月23日 13:34
用的是6连硅胶蛋糕模:方子是其中二个的量。
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2. 放入淡奶油,用小火加热,一边加热一边不停搅拌,一直到非常浓稠后关火。
3. 吉利丁粉用水调开,倒入图*2*抹茶糊搅拌到融化。
4. 倒入模具中,冷藏4小时。
5. 硅胶模具很好脱模,用手轻轻一拨就脱模了。