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1. 泡好的豆子当果汁机里
2. 打30秒
3. 倒出过滤一下,就有豆渣了
4. 豆渣里加入少许玉米面,葱花和盐,再放一个鸡蛋搅拌均匀
5. 团成丸子状
6. 压扁放入有少许油的锅里
7. 煎至两面金黄即可
8. 豆浆一定要多煮会哦,豆渣小饼配豆浆味道好极了。