拔丝苹果

拔丝苹果

用我自己家产的苹果做道拔丝苹果

晶晶

+关注

11 菜谱

95 粉丝

19 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 新鲜苹果两个
  • 淀粉，清水
  • 白糖
  • 豆油

步骤

拔丝苹果,苹果削皮切滚刀块

1. 苹果削皮切滚刀块

拔丝苹果,淀粉加水搅拌成糊状

2. 淀粉加水搅拌成糊状

拔丝苹果,把切好的苹果块均匀的裹一层淀粉糊

3. 把切好的苹果块均匀的裹一层淀粉糊

拔丝苹果,锅里热油八成热，把裹好的果块炸至发黄捞起

4. 锅里热油八成热，把裹好的果块炸至发黄捞起

拔丝苹果,这是炸好的苹果块

5. 这是炸好的苹果块

拔丝苹果,把刚刚的油倒出一半，用小火加热至六成热，放两大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>不停的搅着，搅至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>融化颜色发红，将炸好的苹果块倒进去快速翻炒，让糖浆均匀都裹在苹果上

6. 把刚刚的油倒出一半，用小火加热至六成热，放两大勺白糖不停的搅着，搅至白糖融化颜色发红，将炸好的苹果块倒进去快速翻炒，让糖浆均匀都裹在苹果上

拔丝苹果,出锅，装盘。

7. 出锅，装盘。

小贴士

  1. 做给自己吃，所以盘子边都没来得及擦的，有点不美观哈！
菜谱创建于:2016年12月05日 20:54
奶制品的做法
蚬子肉的做法
水果的做法
清肺止咳的做法

应季菜肴

胡萝卜炒豌豆 胡萝卜炒豌豆 糟菜炒甜笋 糟菜炒甜笋 苏州樱桃肉，酥烂入味，色香味俱佳！ 苏州樱桃肉，酥烂入味，色香味俱佳！ #吃唐诗品宋词#门泊东吴万里船 #吃唐诗品宋词#门泊东吴万里船
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号