煎糍粑#有个故事#

煎糍粑#有个故事#

昨天同事带的它老家湖北恩施的特产——糍粑~ 据说糍粑是土家人过年时必备的食品,家家户户都要打糍粑,过年一家人团聚的时候一定要吃糍粑的,它代表团结和友谊,象征团圆、圆满!不过现在几乎啥时候想吃都有得卖~ 这次给我的是新品种,含有高粱,颜色不是单纯的白色了~我说那有米有新的吃法呀?她说你爱咋吃咋吃喽,反正你花样多~冷汗…… 我也没有啥新吃法,就煎着吃吧,方便,好吃!

柠檬CC

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食材

  • 糍粑 4个
  • 适量
  • 白砂糖 适量

步骤

煎糍粑#有个故事#,准备食材

1. 准备食材

煎糍粑#有个故事#,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4581'>糍粑</a>过水清洗一下,锅里放油,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4581'>糍粑</a>小火煎

2. 糍粑过水清洗一下,锅里放油,放入糍粑小火煎

煎糍粑#有个故事#,煎黄一面煎另一面

3. 煎黄一面煎另一面

煎糍粑#有个故事#,煎至糍粑鼓鼓时撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>即可出锅

4. 煎至糍粑鼓鼓时撒上白砂糖即可出锅

煎糍粑#有个故事#,要趁热吃,不然又瘪了

5. 要趁热吃,不然又瘪了

小贴士

  1. 喜欢红糖的可以加红糖,不喜欢的也可以不用加糖
菜谱创建于:2016年12月14日 16:19

应季菜肴

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