心形鸡蛋
鸡蛋每个孩子早餐优先选择，虾皮就不用介绍了补钙首选。很多儿童不喜欢吃虾皮。把虾皮藏起来就可以在孩子不知道的情况下吃了。
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食材
- 火腿肠（弹性好点的） 2跟
- 鸡蛋 2个
- 虾皮 少许
- 葱沫 少许
- 盐 少许
- 花生油 少许
- 外加牙签 4根以上
- 孜然（可有可无） 少许
步骤
1. 材料和葱沫、虾皮的比例
2. 把火腿肠在中间切开。（切记不要切偏）
3. 再下刀余3厘米左右切开，（看图及懂）
4. 两头弯折对头用牙签固定住。
5. 出现这种情况（看图）可用牙签加以固定。
6. 鸡蛋搅拌好加入虾皮和葱沫、盐再搅拌一会，放着待用。
7. 火腿肠放入电饼铛（没电饼铛可用平底锅代替）煎治1分钟左右逐个均匀的倒入鸡蛋盖是煎3分钟左右翻个继续煎2分钟左右即可出锅，（鸡蛋渗出来不要紧用小勺一动就掉）。
8. 取下牙签放盘，少许撒点孜然（特别少就行）。
小贴士
- 适合广大儿童使用，做早餐首选，简单快捷
菜谱创建于:2016年12月28日 10:54
