#玫瑰红烧肉#(创建于2/2~2017)
#玫瑰红烧肉#，此菜中加玫瑰豆腐乳，其中所含他汀物质，具有调血脂，猪肉经较長时间炖制还可具补脑功效，是一道养生美食。
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食材
- 五花肉 700克
- 玫瑰豆腐乳 2块
- 冰糖 适量
- 葱姜 适量
- 八角 2个
- 桂皮 2小块
- 开水 适量
步骤
1. 食材准备1:五花肉，玫瑰豆腐乳。
2. 五花肉泡去血水。
3. 五花肉焯水。
5. 起锅，放水许水，加冰糖，炒糖色。
6. 再加入五花肉，煸炒片刻。
7. 再加入八角、桂皮，玫瑰豆腐乳烧制1小时。
8. 收汁，即成。
9. 装盘，Ok。
小贴士
- 一般人群均可食用。
菜谱创建于:2017年02月02日 17:20
