花甲拉面
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食材
- 花甲 20个
- 拉面 100克
- 姜葱，生抽，醋，糖 适量
- 料酒，盐，干辣椒 适量
步骤
1. 将花甲里的沙吐干净，泡入清水备用。
2. 姜切丝，葱切片，干辣椒一个。 备用。
3. 超市里买的拉面，放开水锅里煮熟，捞出备用。
4. 适量生菜洗干净，备用。
5. 将姜丝，葱，干辣椒，醋，料酒，生抽，盐，糖与花甲一起放入锅内。
6. 放清水，将花甲淹没即可。开火，煮至花甲完全张嘴，哈哈。然后将拉面，生菜再放入锅内，以后煮两分钟即可出锅。
小贴士
- 拉面可以换成粉丝，也可以换成土豆粉，那就叫花甲粉哦😊
菜谱创建于:2017年02月10日 13:42
