大阪烧

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食材

  • 五花肉
  • 低筋面粉
  • 鸡蛋
  • 木鱼花
  • 樱花虾
  • 海苔粉
  • 卷心菜
  • 葱

步骤

大阪烧,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切成5毫米厚的薄片，小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

1. 把五花肉切成5毫米厚的薄片，小葱切成葱花

大阪烧,切下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3508'>卷心菜</a>根部部分，把厚薄不同部分切成细丝

2. 切下卷心菜根部部分，把厚薄不同部分切成细丝

大阪烧,取一个碗倒入面粉和水、盐，搅成面糊

3. 取一个碗倒入面粉和水、盐，搅成面糊

大阪烧,倒入切好的卷心菜丝、一半的葱花、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 368'>木鱼花</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1689'>樱花虾</a>，搅拌均匀

4. 倒入切好的卷心菜丝、一半的葱花、木鱼花、樱花虾，搅拌均匀

大阪烧,平底锅烧热，涂上少许的油，放入三片五花肉，转中小火煎至变黄翻面

5. 平底锅烧热，涂上少许的油，放入三片五花肉，转中小火煎至变黄翻面

大阪烧,倒入之前的面糊，盖上锅盖中小火煎3分钟左右，翻面继续煎5分钟至卷心菜熟透

6. 倒入之前的面糊，盖上锅盖中小火煎3分钟左右，翻面继续煎5分钟至卷心菜熟透

大阪烧,盛出放入盘子，热锅倒油，打一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，再把煎饼放回<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>上，煎几秒翻面，关火

7. 盛出放入盘子，热锅倒油，打一个鸡蛋，再把煎饼放回鸡蛋上，煎几秒翻面，关火

大阪烧,涂上大阪烧酱，挤上一圈美奶滋，撒上葱花和木鱼花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 73842'>海苔粉</a>，就完成了。

8. 涂上大阪烧酱，挤上一圈美奶滋，撒上葱花和木鱼花和海苔粉，就完成了。

菜谱创建于:2016年04月28日 17:44
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