韩国街边快手小吃—鸡蛋面包
说是面包感觉更像蛋糕~^_^ 操作简单快手,口感细腻清淡, 营养丰富,配奶茶做早餐很适合~ 原方来自微博@饭饭,减了泡打粉的量 sn2070模具正好三个的量
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食材
- 低粉 175g
- 黄油 25g
- 牛奶 240ml
- 泡打粉 8g
- 植物油 10ml
- 细砂糖 65g
- 鸡蛋(面糊) 2个
- 鸡蛋(夹馅) 3个
步骤
1. 准备好原材料,模具涂油撒粉或是垫油纸,用不粘的就更好了
2. 黄油融化加入细砂糖搅拌均匀
4. 打入两枚鸡蛋搅拌均匀
5. 加入过筛的低粉和泡打粉,搅拌均匀
6. 倒入模具,7、8分满
7. 打入鸡蛋
8. 烤箱200度预热,15min鸡蛋是流心的,30min鸡蛋是全熟的,视个人需要
9. 这是烤了15min的,此时鸡蛋是半熟的,流心那种哈,喜欢这种的就可以出炉了
10. 我烤的是鸡蛋全熟的,配了奶茶,营养丰富
小贴士
- 依据个人烤箱脾气适当调整时间和温度
菜谱创建于:2017年02月15日 21:17