蒜蓉粉丝烤虾
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食材
- 大虾 八只
- 蒜，葱，粉丝 适量
- 酱汁：生抽，料酒，蒸鱼豉油
步骤
1. 我买的是红头大虾，肉超厚实
2. 粉丝一小把，热水浸泡半小时
3. 半小时后捞出来，切段
4. 给虾开背，把黑色那根筋清理掉
5. 把酱汁调好（生抽，料酒，蒸鱼豉油，一点芝麻酱），一部分倒入大虾里腌制半小时
6. 大蒜和葱切末
7. 平底锅里炒香，同时倒入一部分酱汁
8. 蒜蓉葱末炒熟，利用剩下的酱汁，炒一分钟的粉丝
9. 蒜蓉夹在每只虾背上，铺上粉丝，淋上酱汁
10. 放入烤箱下层，160度烤十分钟
11. 最后淋上蒸鱼豉油OK
菜谱创建于:2017年03月01日 21:31
