教你做秘制油泼鲤鱼
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1. 准备原材料,鲤鱼处理干净,放入蒸锅内蒸25分钟;
2. 准备调料,4茶匙味极鲜,3茶匙耗油,盐少许,糖半茶匙、鸡精少许调成酱汁
3. 葱切成丝,姜切丝,香菜切段;
4. 鱼出锅摆盘,上面放上葱丝、姜丝和香菜;
5. 把调好的酱汁均匀浇在鱼上;
6. 国内热锅放油,油热后迅速从鱼头浇到鱼尾;
7. 成品出锅