戴军教你做秘制煲仔饭
#罐头小厨#电饭煲搞定一切之戴氏秘制煲仔饭!米饭被肉香包裹,热腾腾的气息扑在脸上,口水已经控制不住了!
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食材
- 广味香肠 1根
- 龙米 3罐
- 清水 3罐
- 鸡蛋 2个
- 猪油 适量
- 香油 适量
- 白菜 适量
- 鲜酱汁 适量
- 姜丝 适量
- 白糖 适量
- 葱花 适量
步骤
1. 广味香肠1根切片,放入煎锅中,开小火煎出油脂,再将油脂刷到电饭煲内壁上
2. 电饭煲中倒入龙米3罐、清水3罐,再加入几滴香油
3. 鸡蛋2个打散,倒入电饭煲中,再倒入白菜丝、香肠片,按下煮饭键煮熟
4. 炒锅开火烧热,放入猪油1勺,倒入鲜酱汁1碗,再加入适量姜丝、白糖、葱花、香油拌匀,制成浇汁
5. 盛出1碗煮好的煲仔饭,淋上浇汁
6. 搅拌均匀,即可享用
菜谱创建于:2018年04月13日 12:11
应季菜肴