香锅炒面
一个人的饭菜是最难做的。多做点饭菜吧，吃不完还劳累；少做点饭菜吧，又不乐意收拾锅碗瓢盆。 为此，我们总是在一个人的时候，饮食上囫囵着对付对付就过去了。要么选择泡面，要么选择炒饭，要么选择零食，要么选择水果。 这道【香锅炒面】原本是我用来随便对付的一餐，没想到却是格外的好吃。从冰箱里将面条拿出来煮熟，再搜罗些其他食材，用香锅调料一炒，味道真是美啊。话说我照片还没拍完，就开始动筷子了，猴急啊。
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食材
- 鲜面条 100g
- 腊肠 1根
- 菠菜 1颗
- 植物油 30g
- 干锅调料 3小勺
- 盐 1/3小勺
步骤
2. 腊肠切丁；菠菜切段；
3. 煮锅里倒入适量清水，放入适量盐，油烧开；
4. 将面条放进锅里，煮至8分熟；
5. 面条捞出，用凉白开浸泡；
6. 菠菜放入煮面条的锅里焯水，菠菜放进去，就立即捞出来；
7. 面条烹饪前，沥干水分备用；
8. 炒锅里调入适量植物油；
9. 放入腊肠翻炒；
10. 再放入面条；
11. 迅速用筷子拨炒开，调入适量干锅调料；
12. 继续拨炒，放入菠菜炒匀；
13. 关火，起锅，盛出。
小贴士
- 1、调料可根据个人口味调整；
菜谱创建于:2017年03月15日 14:16
