香辣酱炒面
作为北方人,特别喜欢吃炒面、炒饼这些面食,准备一些喜欢的蔬菜,搭配面条,虽简单快手却是最合胃口的。夏日里本来没有什么食欲,在做的时候加一些香辣酱,真的会让人食欲大开的。
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食材
- 面条 100g
- 胡萝卜 1个
- 青椒 1个
- 火腿 1块
- 葱姜 适量
- 食用油 适量
- 香辣酱 1大勺
- 盐 少许
步骤
1. 准备食材。
2. 胡萝卜切细丝。
3. 青椒去籽切细丝。
4. 火腿切丝。
5. 锅内倒入适量食用油,爆香葱姜。
6. 放入青椒丝翻炒。
7. 加入胡萝卜丝翻炒。
8. 加入1大勺香辣酱翻炒。
9. 加入火腿肠翻炒。
10. 炒菜的同时,另起一锅开水煮面。
11. 面条煮至8成熟时,捞出过凉水。
12. 面条沥去水分,加入到菜里。
13. 翻炒均匀,出锅前撒盐调味即可。
14. 下班回到家,能有一份这样的香辣炒面,真的好满足。
15. 光看着就很诱人哦!
小贴士
- 蔬菜可以依个人喜好进行调换。
- 辣酱的用量也可以依个人口味进行调整。
菜谱创建于:2017年07月15日 09:19