假鱼海椒
听到这个菜名大家一定很奇怪吧?😉是的我没有输错名字,它真的就是假鱼海椒,味道酸辣酸辣的,佐饭啊吃面食的时候放一点点,特别好吃😋而且步骤非常简单,想学的朋友快跟上来哦~
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食材
- 酸菜
- 青椒
- 小米辣
- 姜蒜花椒
步骤
1. 酸菜一般都比较咸,所以要先洗一下
2. 沥干水,切碎备用
4. 小米辣切碎。辣椒都是根据个人口味来添加哦,不会吃辣的宝宝们要少弄一点😜
5. 切碎备用
6. 热锅倒油,下姜蒜花椒爆香,再倒入酸菜炒一会,收点水后再加入辣椒,翻炒一会就关火了。PS:酸菜本身带有咸味,放盐巴味精之前一定要先试下味道来,如果觉得咸了就不加,我今天就什么也没加。
7. 盛起来就OK啦,很下饭哦!
菜谱创建于:2017年03月21日 19:22