青团子 低糖少油版
清明时节，各种青团涌现，神马肉松蛋黄馅的，马兰头香干的，除了外皮不是月饼的，其余都可以移植……喜欢糯米食品，自己捣鼓捣鼓低油版
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食材
- 糯米粉 120克
- 青汁粉 50克
- 油 25克
- 苹果 2只剁成末后150克
- 开水 150毫升
步骤
1. 糯米粉
2. 小麦青汁
3. 食用油
4. 混合各种粉粉及油，分几次加入水，搅拌均匀
5. 完成搅拌后的模样，不沾筷子滴^_^
7. 苹果切好块
8. 剁成泥，小块儿
9. 备着苹果馅，因为含水量多，不好包，实际用料很少^_^
10. 取一小块面皮揉成光滑面团，准备包啦
11. 费时费工 的步骤，还是买点馅料容易些😳
12. 逐一包完上锅蒸咯
13. 大火蒸20分钟后出炉^_^
14. 取出晾凉，可以开吃啦^_^
小贴士
- 自备馅料比我剁苹果要好许多……
菜谱创建于:2017年03月28日 15:55
