宝宝辅食:宝宝版健康鸡米花-24M+
成长期后 宝宝看见油炸食品 难免会嘴馋 但这类食品用油安全 热量过高都是很大的问题 所以宝宝实在要吃的时候 就自制一些相对健康版本的来替代吧 这款鸡米花小芽用了玉米片 大家可换成面包糠或即食燕麦片 口感外酥里嫩 完全可以pk肯德基哈 制作也不会很麻烦 成功率非常高 相对健康又可满足口腹之欲哦
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食材
- 鸡腿 1个
- 鸡蛋 1个
- 原味即食玉米片/面包糠/即食燕麦片 40g
- 面粉 10g
- 芝麻 少许
- 植物油 少许
- 爱心 百分百(嘿嘿)
- 》玉米片、面包糠、燕麦片大家选择无添加原味滴,注意看包装上的配料表。
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 买一只新鲜好鸡腿,去皮洗净,用刀把骨头剔掉,用刀背把鸡肉拍松点,这样肉质会更好吃,然后切成小块,做鸡米花要切小点,小芽大概1.5cm左右。
3. 在切好的鸡肉中加入一点点盐,用手抓几下,然后放在一边腌制10分钟左右。
4. 腌制鸡肉时将玉米片用擀面杖压碎,没有或买不到好的即食玉米片的,可以用即食燕麦片(也需压碎)或面包糠代替。 》玉米片色泽更黄更酥脆些。
5. 把芝麻倒入,拌匀备用。
6. 6
8. 放入烤箱,180度,上下火,中层,15分钟左右。烘烤时间需根据烤箱温度情况和鸡米花大小调整,注意别烤过头,烤过了外面口感会比较硬。
9. 完成,爸爸妈妈千万不要跟着抢,如果感觉控制不住的,就多买一只鸡腿吧,哈哈,外酥里嫩,非油炸健康版
小贴士
- 小芽碎碎念:
- 味道是比较清淡的,可以让宝宝蘸取自制番茄酱吃(http://home.ecook.cn/rp/226434567)