宝宝辅食：蒸素三丝-24M+
食谱灵感来源“下厨房小白素食” 里面的食材做了相应调整哈 自从开始做肉松，每天都有喝不完的肉汤，太香了一滴都舍不得倒掉，就开始琢磨各种肉汤可以做的菜。 今天的这个素三丝，就是最得意的啦。 加进去的肉汤混着蔬菜汁，只需要加一点点盐调味，虽然看着全是素菜，却鲜甜清香。 蛋白质、维生素、矿物质等营养也丰富，每次出锅都是连汤不剩哈。
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食材
- 肉汤/鸡汤/排骨汤 150g
- 胡萝卜 60g
- 莴笋 70g
- 千张（干豆腐） 50g
- 香菇 1-2个
- 盐 一点点
- 》千张也可以换成其他食材，灵活调整哈。 》莴笋不建议换哈，试试就知道啦。
步骤
2. 拿一个碗，底部放一些香菇，然后把莴笋丝、胡萝卜丝、千张丝沿着碗壁依次摆放，用手按紧一点哈。
3. 倒入提前准备好的肉汤/鸡汤，等会蒸的时候蔬菜还会出汁，一直加到能看到汤汁但不需要完全淹没食材。如果肉汤/鸡汤本身没什么味道的，此时可撒一点点
4. 倒入提前准备好的肉汤/鸡汤，等会蒸的时候蔬菜还会出汁，一直加到能看到汤汁但不需要完全淹没食材。如果肉汤/鸡汤本身没什么味道的，此时可撒一点点
5. 取出，莴笋的清香，胡萝卜的清甜，肉汤配上蔬菜汁，每次一出锅就是连汤都不剩了哈。
小贴士
- 吃是最重要的小事，食材可实在可奢侈，做法可简单可复杂，但都值得我们好好去对待， 而不仅仅是囫囵填饱
菜谱创建于:2017年04月26日 09:50
