椒盐鸡24m+

椒盐鸡24m+

今天和大家分享的是一道来自台湾的小吃——椒盐鸡。是不是正宗，我不知道，但是真的非常好吃。我炸鸡腿也是用的同样的方法，大喆特别喜欢吃。有人会觉得给孩子吃油炸的东西不好，但是看到别的孩子吃汉堡、吃鸡米花，自己家孩子也是会想吃的。与其在外面买，倒不如我给他来得更放心。不说了，椒香酥脆的鸡块在召唤我了。

花姐小食光

+关注

186 菜谱

2810 粉丝

7 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 去骨鸡腿 2个
  • 淀粉 100g
  • 低筋面粉 100g
  • 鸡蛋 3个
  • 柠檬 2片
  • 蒜 3瓣
  • 姜 2片
  • 酱油 2勺
  • 芝麻 适量

步骤

椒盐鸡24m+,食材准备~

1. 食材准备~

椒盐鸡24m+,鸡腿切小块~

2. 鸡腿切小块~

椒盐鸡24m+,蒜切片~

3. 蒜切片~

椒盐鸡24m+,接着，鸡腿肉放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片、蒜片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，用手抓匀，腌1个小时左右~

4. 接着，鸡腿肉放入姜片、蒜片、柠檬、酱油，用手抓匀，腌1个小时左右~

椒盐鸡24m+,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散~

5. 鸡蛋打散~

椒盐鸡24m+,将面粉和淀粉倒在一起，拌匀~

6. 将面粉和淀粉倒在一起，拌匀~

椒盐鸡24m+,腌好的鸡肉，蘸鸡蛋液，裹干粉，同样的方法再重复操作一次~锅内烧油，170度，炸到浮起来就可以捞出啦~

7. 腌好的鸡肉，蘸鸡蛋液，裹干粉，同样的方法再重复操作一次~锅内烧油，170度，炸到浮起来就可以捞出啦~

椒盐鸡24m+,筷子放进油锅里，有小气泡说明油温已经很高了~

8. 筷子放进油锅里，有小气泡说明油温已经很高了~

椒盐鸡24m+,把鸡肉放进去再次入锅，炸至金黄，捞出~

9. 把鸡肉放进去再次入锅，炸至金黄，捞出~

椒盐鸡24m+,最后，撒上盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>就可以啦，我个人喜欢撒点孜然粉吃更好吃~

10. 最后，撒上盐和芝麻就可以啦，我个人喜欢撒点孜然粉吃更好吃~

椒盐鸡24m+,放到不烫手，让娃拿着吃吧~

11. 放到不烫手，让娃拿着吃吧~

菜谱创建于:2018年09月27日 20:00
鱼丸的做法
鱼尾的做法
宴客聚会的做法
粤菜的做法

应季菜肴

砂锅菠菜烧豆腐皮 砂锅菠菜烧豆腐皮 彩虹慕斯蛋糕 彩虹慕斯蛋糕 草头青团 草头青团 春草如碧丝 春草如碧丝
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号