#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+

番茄肉燥饭 24M+ 难度:中 用时:1小时 因为雨点爸爸是回民,所以就把五花肉改成了牛肉,也一样好吃哦。而且牛肉含铁量极高,宝宝补铁佳选。牛肉配番茄,再来个汤汁卤蛋,是不是都已经馋到流口水了。

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食材

  • 牛腩 200g
  • 番茄 1个
  • 洋葱 1/4个
  • 胡萝卜 1/3根
  • 鸡蛋 1个
  • 小油菜 1-2颗
  • 香菇 3朵

步骤

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+,准备好所有食材

1. 准备好所有食材

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+,牛肉泡去血水,沥干切小粒,挤入柠檬汁腌下去腥;

2. 牛肉泡去血水,沥干切小粒,挤入柠檬汁腌下去腥;

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切小粒

3. 香菇切小粒

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切碎

4. 胡萝卜切碎

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切小粒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>也切碎备用

5. 洋葱切小粒,番茄也切碎备用

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>提前放入锅中煮熟

6. 鸡蛋提前放入锅中煮熟

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+,不粘锅烧热,直接倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>粒煸炒,因为<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 218'>牛腩</a>有肥的,所以不用放油,炒出油不会腻;

7. 不粘锅烧热,直接倒入牛腩粒煸炒,因为牛腩有肥的,所以不用放油,炒出油不会腻;

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+,倒入少许酱油,料酒和花椒粉(料酒可以用柠檬汁代替);

8. 倒入少许酱油,料酒和花椒粉(料酒可以用柠檬汁代替);

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+,加入洋葱、胡萝卜和香菇翻炒;

9. 加入洋葱、胡萝卜和香菇翻炒;

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+,倒入开水,没过菜;大火煮沸后转小火炖40分钟;

10. 倒入开水,没过菜;大火煮沸后转小火炖40分钟;

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+,将熟鸡蛋切成两半,在牛肉快煮好时加入;

11. 将熟鸡蛋切成两半,在牛肉快煮好时加入;

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+,加入番茄,有番茄酱的也可以加点进去

12. 加入番茄,有番茄酱的也可以加点进去

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+,大火收汁,粘稠即可;

13. 大火收汁,粘稠即可;

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+,油菜焯熟(可以整颗,我的这个比较大就把外面的都掰开了)

14. 油菜焯熟(可以整颗,我的这个比较大就把外面的都掰开了)

#宝宝辅食#番茄肉燥饭 24M+,最后盛一碗米饭,上面铺上肉酱,鸡蛋和油菜摆放好,开吃吧。

15. 最后盛一碗米饭,上面铺上肉酱,鸡蛋和油菜摆放好,开吃吧。

小贴士

  1. 番茄放进冷冻箱里后再拿出,水一冲,皮就轻松掉了,而且切起来也不用担心番茄汁到处溢的都是哦。
菜谱创建于:2018年02月02日 23:08

应季菜肴

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