家常红烧肉

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食材

  • 五花肉 500g
  • 土豆 1个
  • 粉条 适量
  • 葱姜蒜，花椒大料 适量
  • 糖 2勺
  • 油 适量
  • 盐 适量

步骤

家常红烧肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切块

1. 五花肉切块

家常红烧肉,肉放入凉水锅中煮开

2. 肉放入凉水锅中煮开

家常红烧肉,切好葱姜蒜，备好花椒大料

3. 切好葱姜蒜，备好花椒大料

家常红烧肉,捞出煮好的肉块待用

4. 捞出煮好的肉块待用

家常红烧肉,锅中放油，开小火放入白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>炒制焦黄色。

5. 锅中放油，开小火放入白糖炒制焦黄色。

家常红烧肉,放入肉块迅速翻炒，入备好的葱姜蒜，花椒大料。

6. 放入肉块迅速翻炒，入备好的葱姜蒜，花椒大料。

家常红烧肉,放入凉白开，转入高压锅压煮15分钟，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>块。

7. 放入凉白开，转入高压锅压煮15分钟，放入土豆块。

家常红烧肉,汤汁收好后放入泡好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 525'>粉条</a>。出锅装盘！撒上小葱花更美！

8. 汤汁收好后放入泡好的粉条。出锅装盘！撒上小葱花更美！

菜谱创建于:2017年04月06日 14:09
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