绝对停不了嘴，爆爆爆好吃的凉拌香辣藕片
★★★★★ 小圆食记 Menu 女人要想拥有好的气色，饮食方面的调养尤为重要。 民间有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法. ★★★★★ 创意指数 凉拌香辣藕片
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食材
- 藕 一根
- 小米椒 2个
- 蒜 3瓣
- 姜 少许
- 辣椒粉 适量
- 香油 1茶匙
- 醋 1勺
- 糖 2茶匙
- 盐 少许
步骤
2. 藕洗净去皮
3. 切成片状
4. 小米椒切圈状
5. 姜蒜切末备用
6. 沸水下藕
7. 沥干放入凉水
8. 烧热油
9. 淋在辣椒粉上
10. 放入小米就、姜蒜末
11. 再淋上辣酱油
12. 倒入适量的糖、盐、香油、醋、白芝麻
13. 搅拌均匀
14. 一道香辣可口的凉拌菜就完成啦~!
小贴士
- 藕片过冷水防止变黑
菜谱创建于:2017年04月11日 12:00
