玛芬小蛋糕

玛芬小蛋糕

这款小蛋糕主要材料是黄油和低劲面粉,是一款很简单的蛋糕,但是味道超级好,就算是新手也很容易就学会,大家做起来吧!!

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食材

  • 黄油 90g
  • 白糖 70g
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 80g
  • 1g
  • 低劲面粉 110g
  • 泡打粉 3g

步骤

玛芬小蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>提前室内软化,用电动打蛋器以中速搅拌至质地顺滑!

1. 黄油提前室内软化,用电动打蛋器以中速搅拌至质地顺滑!

玛芬小蛋糕,打至质地顺滑这样子

2. 打至质地顺滑这样子

玛芬小蛋糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,继续打至颜色稍微发白!

3. 加入白糖,继续打至颜色稍微发白!

玛芬小蛋糕,加入一克盐,这里一克不好撑,大家捏一小搓就可以,然后搅拌均匀!

4. 加入一克盐,这里一克不好撑,大家捏一小搓就可以,然后搅拌均匀!

玛芬小蛋糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液,充分搅拌均匀!

5. 加入鸡蛋液,充分搅拌均匀!

玛芬小蛋糕,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

6. 倒入牛奶

玛芬小蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>和低劲面粉一起倒进去!

7. 泡打粉和低劲面粉一起倒进去!

玛芬小蛋糕,然后充分搅拌均匀成面糊!

8. 然后充分搅拌均匀成面糊!

玛芬小蛋糕,准备准备磨具!

9. 准备准备磨具!

玛芬小蛋糕,将面糊放进裱花袋里!

10. 将面糊放进裱花袋里!

玛芬小蛋糕,然后也不需要放裱花嘴,直接挤进磨具里!

11. 然后也不需要放裱花嘴,直接挤进磨具里!

玛芬小蛋糕,全部挤好,这时候烤箱要180度预热!

12. 全部挤好,这时候烤箱要180度预热!

玛芬小蛋糕,然后烤大约20分钟到25分钟之间!

13. 然后烤大约20分钟到25分钟之间!

玛芬小蛋糕,烤到表面酥脆,金黄就可以了!

14. 烤到表面酥脆,金黄就可以了!

玛芬小蛋糕,味道超级好!

15. 味道超级好!

玛芬小蛋糕,也可以做其他味道,我这个另外又加了蔓越莓!

16. 也可以做其他味道,我这个另外又加了蔓越莓!

玛芬小蛋糕,也是将面糊放进裱花袋里!

17. 也是将面糊放进裱花袋里!

玛芬小蛋糕,烤发是一样的!180度烤20到25之间!

18. 烤发是一样的!180度烤20到25之间!

玛芬小蛋糕,两种口味就做好了,大家学会了吗!😉😉

19. 两种口味就做好了,大家学会了吗!😉😉

菜谱创建于:2017年04月26日 19:25

应季菜肴

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