地瓜玛芬蛋糕
准备出差，家里食材准备消灭掉，怕孩她爸不做饭浪费掉😂
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食材
- 地瓜 70克
- 淡奶油 50克
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 2克
- 盐 2克
- 鸡蛋 1个
- 黄油 35克
步骤
1. 红薯切片蒸熟(切一片25克厚一些)
2. 25克的红薯切成丁
3. 剩下的用勺子压成泥
4. 称好要用的原料
5. 黄油室温软化以后放入白糖，搅拌一下
6. 放入鸡蛋
7. 加泡打粉
8. 加食盐
9. 加入低筋面粉
10. 加入淡奶油
12. 搅拌均匀，不需要太用力
13. 小红锅最高温加热灯灭以后舀入调制好的面糊，烘烤6分钟
14. 取出放晾网上，趁热吃有一个缺点:太烫！哈哈
15. 成品图
菜谱创建于:2018年06月27日 22:55
