一款夏日慕斯让你爱不释口
我这款慕斯没有放蛋糕或者饼干之类的，只有入口即化的慕斯。在越来越热的夏季，来一款自己做的水果慕斯，凉凉的入口即化，是不是很爽啊，那就一起来吧。。
27 菜谱
759 粉丝
14 关注
食材
- 淡奶油 200克
- 牛奶100克
- 白糖 30克
- 蓝莓汁 50克
- 鱼胶片 2片
步骤
1. 各种材料称重备用。
2. 牛奶加热，放入用冷水泡软的鱼胶片，拌匀。
3. 淡奶油加糖打发到呈流动状态。
4. 把牛奶慕斯液倒三分之一进蓝莓汁里拌匀。
5. 其余的倒入淡奶油拌匀。
6. 把淡奶油再加两勺进草莓液里。
7. 拌匀。
8. 先把白色的淡奶液倒入模具中入冰箱冷冻约2小时。
9. 再倒入蓝莓液，倒满，入冰箱冷冻。
10. 脱模。
11. 脱模，放上蓝莓水果即可。
小贴士
- 水果可根据自己喜欢的来做，模具要抹油脱模的时候才会不粘哦。
菜谱创建于:2017年05月14日 20:08
