让宝宝爱不释手的萌小猪馒头
卡通，永远是宝宝的最爱！很多妈妈说宝宝不爱吃这个不爱吃那个，但如果你将宝宝不爱吃的食物用卡通的形式做出来，那么应该就没有挑食的宝宝了，哈哈…
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食材
- 面粉 200克
- 牛奶 110克
- 白糖 20克
- 酵母 2克
- 可可粉 适量
步骤
1. 将所有材料混合在一起，揉成不粘手的光滑面团，盖上保鲜膜发酵。
2. 发酵两倍大（用手指戳落不回缩不反弹的状态）取出，按扁排气。
3. 加适量面粉揉成长条状。
4. 用手平均揪出你想要的大小面团。
5. 全部揉圆，取一块面团，加入适量可可粉揉至完全被吸收。
6. 擀成薄片。
7. 切一小长条出来，斜切出三角状，做小猪耳朵。
8. 捏出小圆点，做小猪眼睛。
9. 捏出大圆点按扁，用筷子戳两个洞，做小猪鼻子。
10. 在面团上沾一点水，组合起来就可以了。
11. 冷水上锅，垫上油布块，盖上锅盖，静止醒发10分钟。
12. 大火烧开转中火，12分钟，焖两三分钟开盖。
13. 看看，长大的小猪，可爱不！
14. 赶紧学起来哄娃去吧！
小贴士
- 现在天气热，发好面时整型时速度要快一点，要不会赶不上二发的速度，如果发过了，面就会有一点酸味了。新手的话，可以做大个一点，少份量会减少时间的。
菜谱创建于:2018年04月17日 11:41
